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Dani Sternad

  • © Martin, Gfrerer @mg-projects.at

Gasthof Messnerei Sternberg


Aus Überzeugung regional und echt.

Dani Sternad ganz persönlich: ein Steckbrief zu ihrer Person


Haben Sie einen Spitznamen? Wenn ja, wie lautet der? Dani

Wie trinken Sie Ihren Kaffee? Schwarz

Gibt es für Sie eine kulinarische Kindheitserinnerung?

Da gibt es viele. Ich bin quasi in italienischen Restaurants groß geworden! Mit 8 Jahren lernte ich bereits das perfekte Sorbet zu rühren :-)

Was ist ihr Lieblingssong?

Schwierig sich auf einen zu beschränken, denn Musik ist meine zweite Leidenschaft nach dem Kochen! Aber momentan vielleicht "Wine" von Lea Santee

Dieses Gericht würde ich für mein persönliches Vorbild kochen? Wer ist mein persönliches Vorbild?

Rebecca Clopath. Brennessselspinatknödel mit angerösteten Hanfnüssen und Nussbutter von einer Rohmilchbutter

In meinem privaten Kühlschrank gibt es immer? Parmesan & Butter ... und Salat

Was sind Ihre Hobbys? Ich sammle leidenschaftlich gerne Wildkräuter und Pilze! Ich liebe es, Musik zu hören und Bücher zu lesen. Ich mache auch sehr gerne Sport!

Mit wem würden Sie gerne einen Abend verbringen? Mit Joko & Klaas

Was sind die besten Lebensmittel für Sie? Ehrlich und fair produzierte - ohne Chemie! So naturnah wie möglich!

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