Marcel Vanic

  • 3-Haubenkoch im Restaurant "Die Yacht" im Casino Velden
    © Casino Velden

"Die Yacht" im Casino Velden


Jeder Teller ein Kunstwerk. Jedes Gericht eine Geschichte.


3-Haubenkoch Marcel Vanic macht "Die Yacht" im Casino Velden zu einem besonderen Genussort. Bei Vanic, der davor 12 Jahre lang "Executive Chef" bei der international rennomierten Hotelkette "Hilton" war, kommt alles aus einem Guss. Von der Schrift der Speisekarte, über den Einkauf bis zur Produktion.


Vanic kocht am Wörthersee, weil er das beherzigt, was er allen Jungen rät: nach der Lehre viel reisen, viel lernen, alle Möglichkeiten ausnutzen und dann zurück in die Heimat kommen. Vanic hat mit seinem Restaurant "Die Yacht" am Wörthersee angelegt. Der weitgereiste Küchenchef bringt Inspirationen aus aller Welt.


Jeder Teller wird zu einem Kunstwerk, jedes Gericht in eine Geschichte verpackt und jedes Menü wird zu einer kleinen Weltreise am Gaumen.


„Nehmt euch die Zeit und kocht, esst und lacht miteinander- Denn so viele wichtige und schöne Momente in unserem Leben passieren an einem Tisch“. Marcel Vanic


Wer ist Marcel Vanic genau? Hier ein kurzer Steckbrief zu seiner Person:


Haben Sie einen Spitznamen? Wenn ja, wie lautet der? Marchello

Wie trinken Sie ihren Kaffee/Tee? klein und schwarz!

Gibt es eine kulinarische Kindheitserinnerung? Erdäpfel-Sauce mit Fleischnudel vom Papa!

Was ist ihr Lieblingssong? da gibt's viele...

Dieses Gericht würde ich für mein persönliches Vorbild (wer ist das?) kochen: Paradeiser - Ildefonso mit Limetten-Langostinos "roh"

In Ihrem privaten Kühlschrank gibt es immer? feine Kalbsleber-Streichwurst vom Trü....!

Was sind Ihre Hobbys? Golfen around the world!

Mit wem würden Sie gerne einen Abend verbringen? Das bleibt ein Geheimnis :)

Was sind die besten Lebensmittel für Sie? frische & regionale "thats me"

Vielleicht interessant

Sprachwechsel

Datenschutzeinstellungen

Um ein optimales Nutzererlebnis anbieten zu können, benötigen wir einige Technologien von Drittanbietern. Nachfolgend können Sie diese einsehen und aktivieren. Sollten Sie Ihre Einstellungen nachträglich ändern wollen, können Sie dies bei den Datenschutzbestimmungen vornehmen. Unser Impressum finden sie hier.

Notwendige Cookies und Funktionen werden benötigt, um die Web-Seite grundsätzlich verwenden zu können.

Ein erforderliches Cookie zur Speicherung von Login Information für Backend Redakteure.

Ein erforderliches Cookie, zur Speicherung Ihrer Datenschutz-Einstellungen.

Funktionen erweitern die Grundfunktion der Website, Drittanbieter-Technologien werden eingebunden und diese können ebenfalls Daten über ihre Nutzer sammeln.

Erlaubt die Anzeige von Kartenmaterial (Bilder) von openstreetmap, um Kartenfunktionalität abbilden zu können. Durch Erlauben dieses Features akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von openstreetmap

Erlaubt die Wiedergabe von Videos, die auf youtube.com gehostet werden. Durch Erlauben dieses Features akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.

Zeigt ein externes Widget an, um Inhalt und Funktionen von feratel einzubinden. Durch Zustimmung dieser Funktion, akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen der feratel media technologies AG.

Einbindung eines externen Widgets, mit welchem eine Newsletter-Anmeldung ermöglicht wird. Durch Erlauben dieser Funktion akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen der Wilken Holding GmbH.

Einbindung eines Widgets zur Anzeige von Social Media Inhalten. Durch Erlauben dieser Funktion akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen der Flowbox AB.

Einbindung eines externen Ticket-Shops für Events. Durch Erlauben dieser Funktion akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen der Datascroll Eventsupport GmbH.

Statistik Cookies erfassen Informationen anonym. Diese werden mittels Google Analytics gesammelt. Diese Informationen helfen uns zu verstehen, wie unsere Besucher unsere Website nutzen. Marketing Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen. Dazu zählen Google Ads und Facebook.

Domainübergreifende Zustimmung

Ihre Zustimmung ist gültig für die folgenden Domains: